En mayo de 2025, la inflación en España ha mostrado una notable moderación, alcanzando un 1,9%, lo que representa una disminución de tres décimas en comparación con el mes anterior. Este dato, proporcionado por el Instituto Nacional de Estadística (INE), marca el nivel más bajo desde octubre de 2024, cuando la inflación se situó en un 1,8%. La caída en los precios del ocio y la cultura, así como la contención de los precios de la energía eléctrica, han sido factores clave en esta tendencia.
El índice de precios al consumidor (IPC), que es el principal indicador de la inflación, ha experimentado una disminución significativa, especialmente en comparación con el mismo mes del año anterior. En mayo de 2024, los precios del ocio y la cultura habían aumentado, mientras que este año han mostrado una tendencia a la baja. Además, el transporte ha visto una reducción en sus precios, lo que también ha contribuido a la moderación de la inflación.
La inflación subyacente, que excluye los precios más volátiles de la energía y los alimentos frescos, también ha registrado una caída de tres décimas, situándose en un 2,1%. Este dato es relevante, ya que refleja una tendencia más estable en los precios, alejándose de las fluctuaciones que pueden afectar a la inflación general.
El IPC armonizado (IPCA), utilizado para comparaciones internacionales, ha coincidido con el IPC general, manteniéndose en un 1,9%. En términos mensuales, los precios no han variado, con un cambio del 0,0% en comparación con abril, mientras que el IPCA ha disminuido un 0,1%.
El Ministerio de Economía ha destacado la capacidad de la economía española para reducir la inflación de manera continua, al mismo tiempo que mantiene uno de los mayores crecimientos entre los países desarrollados. Este contexto es especialmente relevante dado el entorno de incertidumbre internacional que se vive actualmente.
En cuanto a la cesta de la compra, se ha observado un abaratamiento del 0,56% en mayo, impulsado principalmente por la reducción de precios en categorías como pescados, bebidas, productos de droguería e higiene, y productos de despensa. Este abaratamiento se alinea con la tendencia de abril, cuando los precios también se moderaron en un 0,31%. Sin embargo, a pesar de estas reducciones, los alimentos siguen siendo un 35% más caros que hace tres años, lo que plantea un desafío para los consumidores.
El Observatorio de Precios de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha analizado los precios de 101 productos básicos en ocho cadenas de supermercados, revelando que las categorías que más se abarataron en mayo fueron el pescado, con una disminución del 4,04%, seguido de las bebidas (-1,22%) y productos de higiene (-1,12%). Por otro lado, algunos productos han visto incrementos en sus precios, como los lácteos (+1,26%) y la carnicería y charcutería (+0,69%).
Entre los alimentos básicos, las mayores bajadas de precio se han registrado en las sardinas (-14%), las patatas (-9%) y la lechuga (-8%). Sin embargo, algunos productos han experimentado incrementos significativos, como los limones (+8%) y el café molido (+7%), lo que refleja la complejidad del mercado alimentario actual.
Además de los precios de la cesta de la compra, el INE ha publicado estadísticas sobre los precios de exportación e importación de productos industriales. En abril, los precios de exportación de productos industriales aumentaron un 1,3% en comparación con el mismo mes del año anterior, aunque esta tasa es la más baja desde octubre. Por otro lado, los precios de importación han disminuido un 1,1% interanual, rompiendo una racha de cinco meses de incrementos.
En resumen, la moderación de la inflación en España durante mayo refleja una serie de factores que han influido en la reducción de precios, especialmente en el sector del ocio y la energía. A pesar de las caídas en ciertos precios, la situación de los alimentos sigue siendo un punto crítico para los consumidores, quienes enfrentan un aumento significativo en los costos en comparación con años anteriores. La evolución de estos indicadores será crucial para entender la dinámica económica del país en los próximos meses.